Ducanin ruokavalio on yksi suosituimmista painonpudotusjärjestelmistä. Sen kirjailija tohtori Pierre Dukan väittää auttavansa saavuttamaan optimaalisen painon ja tukemaan sitä koko elämän ajan. Onko niin? Mitkä ovat lähestymistavan piirteet? Mitkä ovat Ducanin ruokavalion haitat, joka päivä, "sudenkuopat" aloittelijoille.
Pierre Dukan on ranskalainen kunniallinen ikä. Hän on seitsemänkymmentäkolme vuotta vanha, mutta hän näyttää nuorekkaalta, kiristyneeltä, energiseltä ja aktiiviselta, mikä hänen mukaansa on hänen oman sähköjärjestelmänsä velkaa. On tiedossa, että monet kuuluisuudet noudattavat sitä. Uskotaan, että juuri hän auttoi laihtua ennen Cambridgen ruhtinaskunnan ja hänen äitinsä Carol Midllonin häät sekä palata yhtenäiseen Jennifer Lopezin syntymän jälkeen. Ducan -ruokavaliot etsivät kosketusta muissa sosiaalisissa verkostoissa laihtuakseen menetelmällä. Voit myös perehtyä Dukandiet RU: n ruokavalioon ja saada selville Ducan Pierrestä Wikipediassa.
Ruokavalion piirteet Ducanin ruokavaliossa
Duccan -ruokavalio sai maailman suosiota vuonna 2000 kirjan "I Don’t Light for Love" julkaisun jälkeen. Siinä toistaiseksi pieni kuuluisa ranskalainen lääkäri Pierre Dukan selitti, miksi joidenkin ihmisten on erittäin vaikea vähentää painoa, ja miksi hän palaa kovan ruokavalion jälkeen nopeasti.
Ducanin mukaan ihmiskeho sisältää tiettyjen solujen tarjonnan, joka voi kerätä rasvaa. Jokaisella henkilöllä on tämä oma määrä, joillakin rasvasoluilla on enemmän, toisilla on vähemmän. Niillä, jotka "omistavat" suuren marginaalin tällaisista soluista, on mahdollisuudet saada ylipaino paljon korkeampi. Lisäksi, kun rasvakenno ei kykene sijoittamaan sen keräämistä rasvaa, se alkaa jakaa. Ja rasvakudosten määrä kasvaa eksponentiaalisesti.
Ruokavalion periaatteet
Tämän perusteella Pierre Dukan teki johtopäätöksiä, jotka muodostivat hänen sähköjärjestelmänsä perustan.
- Taistelu liikalihavuudella vähentämällä kaloreita on hyödytöntä. Et voi yksinkertaisesti vähentää ruokavalion kaloripitoisuutta hetkeksi. Palattuaan tavalliseen ruokavalioon, paino palaa lähtöpisteeseen. Sinun tulisi noudattaa ruokavaliota, jossa henkilö ei yksinkertaisesti voi kerätä rasvakudosta ja vahvistaa tulosta jatkuvasti.
- Älä rajoita itseäsi tuotteisiin ja niiden määrään. Ranskan ruokavalio Pierre Dukan kiistää kategorisesti monodietaalin tehokkuuden. Et voi rajoittaa itseäsi mihinkään tuotteeseen, koska erittely tapahtuu varmasti. Ruokavaliossa laihduttamalla sata tuotetta, mukaan lukien liha, vihannekset, maitotuotteet. Siellä on mitä valita! Lisäksi syömisen määrää ja aikaa ei ole rajoituksia. Syö niin paljon, että tuntuu täynnä, ja kun tarvitset sitä.
- "Sallitun" ylittäminen on vaarallista. Ennen ruokakurssin aloittamista Pierre Dukan suosittelee kaapien puhdistamista keittiössä ja jääkaapin kielletyistä tuotteista. Ja jätä vain, että voit syödä turvallisesti ja ilman rajoituksia. Tässä tapauksessa sinulla ei ole kiusausta syödä jotain vikaa.
- Et voi tehdä ilman leseitä. Kaura -lese on avaintekijä Ducanin ruokavalion tuotteiden joukossa. Niiden on oltava läsnä ruokavaliossa päivittäin. Kirjailija pitää heitä luottavaisina avustajina painonpudotuksessa, kun he suorittavat useita tehtäviä. Ensinnäkin ne tarjoavat nopean kylläisyyden: leseet ovat hygroskooppisia ja absorboivat vettä kaksikymmentä kertaa enemmän omaa. Syö vain puolitoista ruokalusikallista tuotetta, juo lasillinen vettä ja vatsassa on jo kolmesataa grammaa ravintoainesarjaa, mikä ei salli sinun tuntea nälkää. Suolistoon pääsemällä ne vähentävät sokerien imeytymistä ja puhdistavat toksiinit siitä, ottavat suvaitsemattomat ruokahiukkaset vähentäen siten ruokavalion yleistä kaloripitoisuutta.
- Fyysinen aktiivisuus on tärkeää! Ravitsemusterapeutti ei kutsu sinua jättämään suosikki sohvan ja viettämään tunteja kuntosalilla. Mutta ilman fyysistä aktiivisuutta on erittäin vaikeaa saavuttaa odotettu tulos. On erittäin todennäköistä, että saavutat "kriittisen pisteen, jota ei poltettu kilogrammilla", jota on vaikea voittaa. Tämä vähentää motivaatiota ja saa sinut luopumaan terveellisestä ruokavaliosta. Mutta liike ja fyysinen aktiivisuus saavat kehon toimimaan täysin eri tavalla. Aloita pieni: Ota vaellus vähintään kaksikymmentä minuuttia päivässä. Suorita kotona kyykky ja harjoitukset lehdistölle. Nuorille se riittää aloittamaan kaksitoista kyykkyä ja kolmekymmentä lehdistöä. Viidenkymmenen vuoden ikäisille ihmisille alkuperäistä fyysistä aktiivisuutta voidaan vähentää. Lisätä sitä vähitellen.
Dr. Pierre Dukan suosittelee näitä periaatteita muistettavaksi ja noudattamaan koko kurssin ja ihannetapauksessa koko elämän. Häiriöitä ei voida hyväksyä, ravitsemuksen ja fyysisen aktiivisuuden oikeat tottumukset tulisi muodostaa.
Ruokavalio merkitsee asteittaista siirtymistä vaiheesta toiseen. Kirjailija jakoi vaiheet seuraavasti:
- Hyökkäys on tärkein painonpudotus, kestää jopa viisi päivää;
- Vaihtoehto - Painonpudotuksen jatkaminen kestää vaaditun tuloksen, mahdollisesti useita kuukausia;
- Tulosten kiinnittäminen - kesto lasketaan kaavalla kymmenen päivää jokaiselle menetetylle painon kilogrammille;
- Vakautus on tulosten säilyttäminen ja ylläpitäminen koko elämän ajan.
Jokainen vaihe on kehittänyt oman tuotteen luettelon. Painon menetyksen voimakkuus määräytyy ruokavalion pääperiaatteiden noudattamisen perusteella.
Yksityiskohtainen kuvaus tuntemattomista tosiasioista
Ducanin ruokavaliosta on tulossa aktiivisesti suosittuja kaikkialla maailmassa. Sen kirjoittaja kulkee paljon ja antaa haastattelun houkuttelemalla seuraajia eri maissa. Äskettäin ilmestyi kaunis legenda siitä, kuinka tavallinen Pariisin lääkäri ymmärsi oikean painonpudotuksen käsitteen.
Lääketieteellisessä yhteiskunnassa muodostettiin epäselvä asenne herra Dukanin sähköjärjestelmään. Huolimatta siitä, että kannattajien lukumäärä ylittää kaksikymmentä miljoonaa eri maissa, on olemassa tosiasioita, joita suurelle yleisölle ei tunneta.
- Proteiiniruokavalio Pierre Dukan on menestyvä kaupallinen projekti. Kirjailija aloitti sen kehittämisen vuonna 1975 työskentelemällä yksinkertaisena terapeuttina Pariisissa. Kaksikymmentä vuotta projekti oli "hiottu", kunnes hän tuli moderniin muotoon. Hänen ensimmäinen "niellä" oli kirja "En voi laihtua", jonka levitys monissa maissa oli toiseksi vain Harry Potter -julkaisujen levitykset. Seuraavina vuosina julkaistiin muita kirjoja, joiden tarkoituksena on "täydentää aukkoja" metodologian ymmärtämisessä. Hieman myöhemmin luotiin ruokavalion virallinen verkkosivusto uutiskirjeelle, josta allekirjoitetaan yli kolmekymmentätuhatta ihmistä. Supermarketit ja apteekit edustavat yli viisikymmentä tuotetta, jotka on suunniteltu erityisesti tälle sähköjärjestelmälle. Joka vuosi menestyvä kaupallinen projekti tuo tekijälle noin sata miljoonaa euroa.
- Ravitsemuksen periaatteet ovat vaarallisia. Tohtori Luris Aronie ilmoitti tämän kansainvälisessä symposiumissa, joka käsittelee terveellistä ravitsemusta vuonna 2013. Hänen mukaansa ruokavaliossa olevien proteiinien runsaus on haitallinen munuaisten suhteen, tulevaisuudessa se voi johtaa heidän työssään kieltäytymiseen ja tarpeeseen korvata toiminnot dialyysillä. Ja amerikkalainen professori Walter Longo vertaa eläinproteiinien tällaisen merkittävän kulutuksen vaaraa tupakoinnin haittalla. Ja se ei voimakkaasti suosittele tällaisen ruokavalion noudattamista keskimmäisille ja vanhuksille ihmisille, koska se lisää vaarallisten sairauksien riskiä ja elinajanodotuksen vähenemistä.
- Haitallinen ruokavalio. Yhdysvaltojen asiantuntijoiden komissio, joka tutki erilaisten ruokavalioiden ruokavalion vaikutusta ihmisten terveyteen, totesi tämän sähköjärjestelmän vaaran. Lääkärien mukaan Ducanin ruokavalio voi vahingoittaa terveyttä jokaisessa vaiheessa. Poikkeus on vain jälkimmäinen, minkä vuoksi konsepti tunnustetaan yhdeksi haitallisimmista ruokavalioista maailmassa.
- Ei tehokkain painonpudotusjärjestelmä. Vuonna 2013 Yhdysvaltojen kaksikymmentäkaksesta lääkäristä ja ravitsemusterapeuista koostuva komissio arvioi kahdenkymmenenviiden suosituimman ruokavalion tehokkuutta. Komission päätelmien mukaan Dukanin ruokavalio johtuu kokonaispistemäärästä kaksikymmentä -kello neljäsosaa. Ruokavaliot suoritettiin lyhytaikaisen ja pitkän aikavälin painonpudotuksen, yksinkertaisuuden, tehoturvallisuuden, mahdollisuuden tarkkailua diabeteksen ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien indikaattorien mukaan.
Menetelmän kirjoittaja on toistuvasti kiistänyt ristiriitaiset tiedot sähköjärjestelmän tehokkuudesta, sen terveydelle. Haastattelussa hän keskittyi siihen, että hänen ruokavaliotaan kutsutaan virheellisesti proteiiniksi.
"Eri proteiinin vaarojen tutkimukset eivät liity ruokavaliooni", Pierre Dukan sanoo. - Tarjoan ruokaa, joka on kyllästetty proteiinilla, vain muutaman päivän, vain neljä, enintään viisi. Ruokavaliossani on todella paljon proteiinia runsaasti, mutta niiden lisäksi suosittelen syömään mahdollisimman monta vihanneksia. "
Ensimmäinen vaihe - hyökkäys
Lääkärit pitävät tätä vaihetta vaarallisimpana terveydelle. Pierre Dukan on itse samaa mieltä yleisen mielipiteen kanssa, joten se antaa selkeät suositukset sen noudattamisesta.
- Laske ylimääräinen paino. Painon laskemiseksi voit käyttää ilmaista laskinta, joka on Dukanin virallisella verkkosivustolla. Laskelma suoritetaan ilmaiseksi kyselylomakkeen täyttämisen muodossa. Kun olet kirjoittanut tiedot sähköpostiisi, kiinnostavat tiedot vastaanotetaan. Keskimääräiset tiedot voidaan saada itsenäisesti. Tätä varten on välttämätöntä ottaa sata kymmenen senttimetrien kasvua naisille. Siten naisen painon, jonka korkea 164 cm pitkä tulisi olla 54 kiloa.
- Noudata "hyökkäys" -vaihetta enempää kuin suositeltava ajanjakso. On yhteinen mielipide, että tässä vaiheessa ihminen voi välittömästi saavuttaa halutun painon. Tämä ei ole vain mahdotonta, vaan myös vaarallista! "Hyökkäyksen" aikana se siirtyy yhdestä kuuteen kilogrammaan.
Vaiheen toinen - vuorottelu
Tässä vaiheessa tärkein painonpudotus tapahtuu. Sen kestoa ei säännellä. Teoreettisesti sinun on noudatettava sitä, kunnes painosi tulee täydelliseksi.
Tässä ovat tämän vaiheen perusperiaatteet.
- Lisää vihanneksia. Kuitutuotteita lisätään yksinomaan proteiiniruokavalioon. Nämä ovat vihanneksia ja yrttejä. Tohtori Ducan sallii yhteensä kaksikymmentäkahdeksan uutta tuotetta, mikä tekee ruokavaliosta tasapainoisemman ja monipuolisemman.
- Teemme proteiinipäiviä sekoitettujen kanssa. Proteiinipäivät ovat ajanjaksoja, jolloin jatkat vain eläinproteiinien syömistä. Sekoitettu - kun kasvituotteita lisätään proteiinituotteisiin. Vaihtojärjestelmät valitaan erikseen.
Stage kolmas - konsolidointi
Tässä vaiheessa painonpudotus tapahtuu hitaasti. Se menee keskimäärin 0, 4 kiloa viikossa. Mutta kirjoittaja toteaa, että vaiheen tehtävänä ei ole edelleen laihtua, vaan tulos yhdistää ja säästää sitä pitkään aikaan, jotta painoa ei voida palata.
Tässä on muutamia kiinnitysvaiheen ominaisuuksia.
- Lisää tärkkelyspitoisia tuotteita. Ruokavaliossasi tuotteet, joita olet perinteisesti käyttänyt aiemmin esimerkiksi tavallisia leipää, pastaa ja perunoita, voivat vähitellen esiintyä ruokavaliossa. Mutta niitä tulisi kuluttaa kohtalaisesti, ei jatkuvasti.
- Lisäämme leseiden määrää. Lisää päivittäinen normi kolmeen arvokkaan komponentin ruokalusikallisiin.
- Syömme kulta. Uusi sähköjärjestelmän elementti, joka kirkastaa makeisten täydellistä puuttumista ruokavaliossa. Nyt sinulla on mahdollisuus syödä jopa kolme teelusikallista tätä terveellistä ja herkullista tuotetta.
- Järjestämme "lomat"! Kirjailijan mukaan tavanomaisen ruokavalion tulos on mahdoton ilman viestejä itsellesi. Lomat tai "juhlat" ovat aterioita, joiden aikana syöt kaiken mitä haluat. Ehdottomasti kaikki määrät tuotteet. On tärkeää muistaa, että "juhla" on yksi ateria, ei koko päivän. Ja voit toistaa sen vain kahdesti viikossa eikä kahden päivän kuluessa peräkkäin.
- Palaamme hyökkäykseen. Tämä on tehtävä kerran viikossa. Se saa valita minkä tahansa päivän sopivan päivän ja minkä tahansa valikon ensimmäisestä vaiheesta.
Neljä vaihetta - vakauttaminen
Herra Ducan itse kutsuu tätä vaihetta tavan paitsi syödä oikein, myös terveellisen elämäntavan johtamiseen. Kuinka kauan sinun pitäisi noudattaa sitä? Niin paljon kuin haluat pysyä ohuena, terveenä ja houkuttelevan, eli aina.
Noudata tämän vaiheen perusvaatimuksia.
- Kytke kaikki ruokavalion tuotteet. Tai jatka syömistä "Consolidation" -valikossa. Tämä on paras tapa ylläpitää kehoa muodoltaan ja suojata sitä ylimääräiseltä painosta.
- Järjestä yksi "hyökkäys" viikossa. Yhden päivän aikana syö vain proteiiniruokia.
- Jatka leseiden syömistä ja juo paljon. Normit pysyvät samoina - kolme ruokalusikallista arvokasta kuitua ja kaksi litraa vettä päivässä.
- Kiinnitä huomiota fyysiseen toimintaan. Mitä enemmän liikut, sitä paremmin tunnet. Kävele jalka, vältä hissejä, suorita yksinkertaisia harjoituksia kotona.